Faszerowana Papryka Bezmięsna

Przygotowanie:: 30 min Gotowanie:: 1 godz. łącznie:: 1 godz. 30 min Podajność:: 5 Wydajność :: 4 do 6 porcji
Faszerowana Papryka Bezmięsna
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki oleju roślinnego
1 duża cebula, zmielona
3 ząbki czosnku, posiekane, podzielone
4 łyżki niegotowanego białego ryżu
1 szklanka bulionu warzywnego
1 funt twardego tofu, pokruszonego
1/2 szklanka posiekanej świeżej pietruszki
1 szklanka posiekanych świeżych grzybów
2 jajka
1/2 szklanka suchej bułki tartej
1 szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka wegetariańskiego sosu Worcestershire
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka papryki
6 zielonych papryczek
1 puszka (8 uncji) tłuczonych pomidorów
1/2 filiżanka wina
1 łyżka koncentratu pomidorowego
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

2

Rozgrzej olej na średniej patelni na średnim ogniu. Podsmaż cebulę i 2 ząbki czosnku, aż cebula będzie przezroczysta. Dodaj ryż i podsmaż 2 minuty. Dodaj bulion warzywny, przykryj i gotuj, aż ryż będzie gotowy, około 15 minut.

3

Tymczasem w dużej misce wymieszaj tofu, pietruszkę, pieczarki, jajka, bułkę tartą, orzechy włoskie, sos Worcestershire, sos sojowy, paprykę i gotowany ryż..

4

Pokrojone blaty papryki, zachowaj wierzchołki. Ostrą paprykę i wypełnij mieszanką z tofu. Papryki załóż z powrotem pokrywki.

5

W płytkim naczyniu do pieczenia wymieszać pomidory, wino, koncentrat pomidorowy i pozostały czosnek. Papryki ułożyć na talerzu i przykryć .

6

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐