Prep: 15 min
Cook: 30 min
Total: 45 minut
Serves: 5
Wydajność: 5 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 172, białko 17,3 g, węglowodany 15,1 g, tłuszcz 8,4 g, cholesterol 70,3 mg, sód 348,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Rozgrzej olej na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu.
2.
Smaż krewetki i wrzuć na gorący olej, aż się zarumienią, 3 do 4 minut.
3.
Przełóż do miski.
4.
Wlej paprykę i cebulę na patelnię i smaż, aż cebula będzie przezroczysta, około 5 minut; dodaj do miski z krewetkami i odstaw.
5.
PatelniÄ™ wytrzyj do czysta n.
6.
Ułóż tortille, po 1 na lekko przyrumienione, około 1 minuty na tortillę.
7.
Umieść 1/5 krewetek z mieszanki tortilli na środku każdej tortilli.
8.
Złóż/zwiń i umieść w naczyniu do pieczenia.
9.
Nałóż łyżkę sosu enchilada na każdą, a następnie posyp równomiernie serem cheddar i ser mozzarella.
10.
Piec w nagrzanym piekarniku do stopienia, około 15 minut.
11.
Przed podaniem ostudź nieco.
