Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 284 kcal, białko 7,4 g, węglowodany 41,2 g, tłuszcz 10,6 g, sód 405 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średnim rondelku na małym ogniu rozgrzej olej i podsmaż czosnek; podgrzewaj, aż czosnek będzie przezroczysty, a nie brązowy.
2.
Dodaj cebulę i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie przezroczysty; 5 10 minut.
3.
Dodaj pietruszkÄ™, bazyliÄ™ i zmielony czarny pieprz; wymieszaj.
4.
Dodaj pomidory i przykryć; podnieść ogień na średni i dusić.
5.
Zmniejszyć ogień i dodać płatki czerwonej papryki.
6.
Przykryć rondel i gotować przez 25 do 35 minut.
7.
Sos można przepuścić przez robot kuchenny przez 2-3 sekundy, aby uzyskać bardziej równomierny sos lub gotuj sos na średnim ogniu bez przykrycia przez 10 minut lub do zgęstnienia.
8.
Doprowadź do wrzenia w dużym garnku lekko osolonej wody.
9.
Dodaj makaron i gotuj 6-8 minut lub do al dente; odcedź i podawaj z sosem.
