Prep: 10 min
Cook: 25 min
Total: 35 min
Serves: 4
Wydajność: 4 połówki piersi z kaczki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 227 kcal, białko 0,8 g, węglowodany 60,6 g, tłuszcz 0,1 g, sód 48 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 475 stopni F (245 stopni C).
2.
Nasmaruj półtora litra szklanego naczynia do pieczenia z pokrywką.
3.
Rozłóż około 1/4 szklanki dżemu na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia Umieść piersi z kaczki na talerz na dżemie Wszystkie piersi przekłuć widelcem i posmarować kaczką warstwą dżemu (po około 1 łyżce stołowej) na piersiach kaczki Posyp czosnkiem na wierzchu mięsa kaczki.
4.
piec w nagrzanym piekarniku, aż piersi z kaczki osiągną 38 stopni Celsjusza, mierząc termometrem do mięsa, około 15 minut Zdejmij pokrywkę, posmaruj każdą pierś jeszcze około 1 łyżką dżemu i wróć do piekarnika, odkryte, aż mięso będzie średnio wysmażone (145 stopni F (63 stopni C).
