Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 485 kalorii, 20,4 g białka, 45,6 g węglowodanów, 24,6 g tłuszczu, cholesterol 83,9 mg, sód 1146.2mg.Przygotowanie przepisu
1.
Owiń kostki ziemniaczane w folię i mikrofalę na 30 sekund.
2.
Odstaw.
3.
Na patelni podsmaż bekon na średnim ogniu, aż się podgrzeje i dodaj posiekaną cebulę.
4.
Gotuj i mieszaj, aż cebula będzie przejrzysta.
5.
Dodaj mięso kraba i pietruszkę.
6.
Odstawić.
7.
Tymczasem roztopić masło w dużym rondlu na ogniu na małym ogniu.
8.
Ubijać mąkę, aż masa stanie się kremowa i zmieni kolor skorupki jajka.
9.
Kontynuuj gotowanie przez kilka minut, mieszajÄ…c od czasu do czasu.
10.
Dodaj wino Rozpuść bulion drobiowy w mleku ; gdy mąka będzie krucha, powoli dodawaj mleko.
11.
Dobrze wymieszaj, aby usunąć wszystkie grudki.
12.
Gdy mieszanina będzie kremowa i gorąca, dodaj masę z bekonu, pokrojone w kostkę ziemniaki i śmietanę kukurydzianą.
13.
Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku i gotuj przez 10 minut.
14.
Dla odmiany c kremowe curry w proszku, dodaj 2 łyżki curry po dodaniu wina do mąki i zastąp pokrojonego w kostkę gotowanego kurczaka boczkiem.
