Prepare: 25 minut
Cook: 35 minut
Total: 1 godzina
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 76 kcal, białko 0,7 g, węglowodany 19,1 g, tłuszcz 0,2 g, sód 4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do pieczenia, Ułóż paprykę, ściętą stroną do dołu, na blasze do pieczenia i umieść pod grillem, aż skórki staną się czarne.
2.
Wyjmij z piekarnika i przykryj ręcznikiem papierowym.
3.
Gotuj; ostudź.
4.
Pokrój mały X na dnie pomidorów.
5.
Włóż do małej miski, zalej wrzątkiem i odstaw na 2 minuty.
6.
Odcedź i ostudź.
7.
Obierz skórkę z papryki i pomidorów; drobno posiekaj mięso.
8.
W średnim rondelku wymieszaj cebulę , jabłko, ocet i cukier z pomidorami i papryką Podgrzewać na średnim ogniu mieszając aż cukier się rozpuści Doprowadzić do wrzenia Zmniejszyć ogień i dusić 30 minut Przechowywać pod przykryciem w lodówce do 1 miesiąca .
