Dynia Żołądowa Nadziewana Marokańsko

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C)

Ułóż połówki dyni przeciętą stroną do dołu na blasze do pieczenia. Piecz 30 minut lub do miękkości. Rozpuść cukier Skrop w roztopionym maśle. Posmaruj dynię masą i trzymaj w cieple przygotowanie nadzienia.

Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodać czosnek, seler i marchewkę i smażyć przez 5 minut. Dodać ciecierzycę i rodzynki. Doprawić kminkiem, solą i pieprzem i dalej gotować i mieszając aż warzywa są delikatne.

Wlej bulion z kurczaka na patelnię Wymieszaj z kuskusem. Przykryj patelnię i wyłącz ogień. Pozwól kuskusowi wchłonąć płyn przez 5 minut. Napełnij połówki squasha mieszanką z patelni.