Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 614 kalorii, białko 31,6 g, węglowodany 1 g, tłuszcz 52,9 g, cholesterol 148,7 mg, sód 333,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ustaw ruszt około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej piekarnik grilla.
2.
Natrzyj obie strony każdego kotleta jagnięcego ząbkiem czosnku i dopraw czarnym pieprzem, Wrzuć ser i śmietanę do miski, tworząc pastę.
3.
Gotuj kotlety jagnięce pod brojlerem, aż nie będą już różowe w środku, przez 5 do 6 minut z każdej strony.
4.
Natychmiastowy odczyt termometru umieszczony na środku powinien wskazywać 145 stopni F (63 stopni C).
5.
Rozłóż ser równomiernie na jednej stronie każdego kotleta , Piecz pod brojlerem, aż ser będzie złotobrązowy i musujący.
6.
Jeszcze 1 do 2 minut.
