Dosa pszenicy
Przygotuj::
10 min
Gotuj::
15 min
Total::
25 min
Podaje::
7
Wydajność::
7 porcji
Składniki
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
2 łyżki oleju roślinnego
1 szczypta soli
1 szczypta sody oczyszczonej
1 szklanka wody lub więcej w razie potrzeby
1/2 szklanka oleju roślinnego
Przygotowanie
1
Połącz mąkę, 2 łyżki oleju, sól i sodę oczyszczoną w misce. Mieszaj przez 1 do 2 minut. Dodaj 1 3/4 szklanki wody i mieszaj, aż drobinki mąki się rozpuszczą, a ciasto będzie miało dobrą konsystencję, w razie potrzeby dodaj więcej wody.
2
Podgrzej 1 łyżkę oleju na patelni na średnim ogniu. Wlej trochę ciasta na patelnię; rozprowadź ciasto płynnymi ruchami, okrężnymi ruchami, powoli, ale równomiernie. Smaż, aż brzegi zaczną brązowieć , 2 do 3 minut. Wyjmij z grilla. Powtórz z pozostałym ciastem, dodając więcej oleju między partiami.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐