Domowy sos do spaghetti

1.

W dużym rondlu na średnim ogniu podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek do miękkości.

2.

Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, wodę, przyprawę włoską, bazylię, cukier, wino i pokruszoną czerwoną paprykę.

3.

Zmniejsz ogień i gotuj 3 godziny , mieszając od czasu do czasu.

4.

Podawać.