Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 206 kcal, białko 4,8 g, węglowodany 40,3 g, tłuszcz 3,6 g, sód 151,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój ziemniaki w kostkę 3/4 cala.
2.
Pokrój cebulę na 2-3 plasterki, następnie pokrój pierścienie na pół i rozdziel warstwy.
3.
Rozgrzej olej na patelni o grubości 10 cm na średnim ogniu.
4.
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki do rozgrzać patelnię i doprawić solą czosnkową i przyprawową.
5.
Rozłożyć równomiernie na dnie i gotować 5 do 8 minut bez obracania.
6.
Odwróć i kontynuuj gotowanie, obracając co 5 do 8 minut, aż będą równomiernie zarumienione.
7.
Kiedy ziemniaki osiągną pożądany kolor, dodać cebulę.
8.
Smaż, mieszając co kilka minut, aż cebula będzie lekko ugotowana, jeszcze 5-8 minut.
9.
Ostrożnie wyjmij ziemniaki i cebulę z oleju i umieść na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.
10.
Schłodź 2-5 minut przed podaniem .
