Dip z czarnej fasoli Tex Mex
Prepare::
10 minut
Cook::
10 minut
Total::
20 minut
Serves::
16
Wydajność ::
2 szklanki
Składniki
1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, wypłukanej i odsączonej
1 łyżeczka oleju roślinnego
1/2 szklanka posiekanej cebuli
2 ząbki czosnku posiekanego
1/2 szklanka świeżej kukurydzy
1/2 szklanka posiekanych pomidorów
1/2 szklanka łagodnego ostrego sosu
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka chili w proszku
1/2 szklanka startego sera Monterey Jack
1/2 szklanka posiekanej świeżej kolendry
1 łyżka świeżego soku z limonki
Przygotowanie
1
Włóż czarną fasolę do średniej miski, częściowo rozgnieć fasolę; fasola powinna być trochę gęsta
2
Na średniej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 4 minuty.
3
Połącz fasolę, kukurydzę, pomidor, ostry sos, kminek i chili w proszku na patelni; gotować 5 minut lub do zgęstnienia. Zdejmij patelnię Z ognia, wymieszaj ser, kolendrę i sok z limonki; mieszaj, aż ser się rozpuści.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐