Deser BelGioioso Tiramisu
Porcje::
8
Wydajność::
8 Porcji
Składniki
3 duże jajka, oddzielone
1 szklanka parzonego espresso lub mocnej kawy, schłodzonej, podzielonej
1/2 szklanki cukru
2 łyżki koniaku lub brandy
8 uncji sera BelGioioso Mascarpone
2 łyżki kakao w proszku bez cukru
10 ciastek
Przygotowanie
1
Połącz 3 żółtka, 1 łyżkę. espresso, cukier i koniak w dużej misce. Ubij 2-3 minuty. Dodaj BelGioioso Mascarpone i ubij 3-5 minut do uzyskania gładkiej konsystencji.
2
W innej misce połącz 3 białka i szczypta cukru. Ubijaj, aż będzie sztywna. Delikatnie dodaj masę mascarpone. (*Jeśli używasz zamiennika jajka, pomiń krok 2 i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji).
3
Szybko zanurz każdą biszkoptę w pozostałej części espresso i umieść na dnie małego danie do serwowania. Rozłóż mieszankę mascarpone i posyp kakao. Wstaw do lodówki co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐