Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 835 kalorii, białko 5,7 g, węglowodany 61,2 g, tłuszcz 67,4 g, cholesterol 178, 3 mg, sód 236,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Obficie posmaruj 9-calowÄ… tortownicÄ™ z 2 3/4-calowymi bokami.
3.
W średniej misce wymieszaj okruchy ciastek i masło lub miękką margarynę.
4.
na wysmarowanÄ… patelniÄ™.
5.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 5 minut, a następnie ostudź.
6.
Połącz 1 szklankę śmietanki, czekolady, ekstraktu waniliowego i soli na górze podwójnego kotła.
7.
Podgrzewaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a mieszanina będzie gładka Alternatywnie, jeśli masz robot kuchenny, możesz zmiksować miksturę, umieszczając czekoladę, ekstrakt waniliowy i sól w misce malaksera.
8.
ostrze pracuje.
9.
Kontynuuj przetwarzanie, aż mieszanina będzie gładka.
10.
Wlej mieszankę czekoladową do miski i schłodź do temperatury pokojowej, mieszając od czasu do czasu ment.
11.
W dużej misce ubij 2 szklanki zimnej śmietany z 1/4 szklanki cukru.
12.
Ubijaj, aż będzie sztywna.
13.
Bitą śmietanę dodać do masy czekoladowej.
14.
Wlać mieszaninę do schłodzonego ciasta.
15.
Ciasto schłodzić co najmniej 6 godzin przed podaniem.
16.
Przed podaniem ubij pozostałą 1 szklankę śmietanki z 1/4 szklanki cukru.
17.
Ubij na sztywno, a następnie umieść gwiazdkę na wierzchu ciasta lub nałóż łyżkę stołową na wierzch każdego plasterka.
