Porcje: 12
Wydajność: 2 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 307 kalorii, białko 4,4 g, węglowodany 32,9 g, tłuszcz 19 g, cholesterol 40,8 mg, sód 126 mg .Przygotowanie przepisu
1.
1/2 szklanki masła lub margaryny, biały cukier, żółtko jajka, 2 łyżki mleka i 1 łyżeczkę wanilii ubić na jasną i puszystą masę.
2.
Wymieszać mąkę, kakao i sól; stopniowo dodawać do masy masła.
3.
Przykryć i schłodzić 1 godzinę lub aż będą wystarczająco twarde, aby uformowały się kulki.
4.
Tymczasem w małej misce lekko ubij białko jaja, Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C).
5.
Uformuj ciasto w 1-calowe kulki; zanurz w białku jajka , następnie obtocz orzechy pekan.
6.
Połóż na wysmarowanych tłuszczem blaszkach.
7.
Zrób wgłębienie kciukiem pośrodku każdego ciasteczka.
8.
Piecz 10-12 minut lub do momentu, aż środek się zetnie.
9.
Aby zrobić nadzienie: W małej miseczce wymieszaj 1/2 szklanki cukru polewy, 1 łyżka masła lub margaryny, 2 łyżeczki mleka i 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego.
10.
Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
11.
Umieść 1/4 łyżeczki nadzienia w każdym ga leta leta; Delikatnie naciśnij pocałunek czekolady (nieopakowany) na środku.
12.
Ostrożnie wyjmij z blachy do pieczenia na stojaki, aby ostygły.
