Czekoladowe Kulki Orzechowe

W średniej misce wymieszaj masło orzechowe, cukier puder i miód, aż się połączą. W razie potrzeby ugniataj rękoma.

Uformuj kulki 3/4 cala; kapustę Umieść na patelni do galaretek. Przykryj i wstaw do lodówki do twardości, około 2 godzin.

Kiedy kulki będą jędrne, podgrzej czekoladę i masło, aż się rozpuszczą i wygładzą na dużym ogniu." Powoli. Zdejmij patelnię z ognia; pozwól czekoladzie ostygnąć. Ostrożnie zanurz kulki w mieszance czekoladowej, a następnie w posiekanych orzechach pekan, aby płaszcz. Ułożyć na blasze wyłożonej woskowanym papierem; przykryć luźno i wstawić do lodówki do czasu zestalenia się powłoki, około 1 godziny. Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce.