Czekoladowe Kulki Orzechowe

1.

W średniej misce wymieszaj masło orzechowe, cukier puder i miód, aż się połączą.

2.

W razie potrzeby ugniataj rękoma.

3.

Uformuj kulki 3/4 cala; kapustę Umieść na patelni do galaretek.

4.

Przykryj i wstaw do lodówki do twardości, około 2 godzin.

5.

Kiedy kulki będą jędrne, podgrzej czekoladę i masło, aż się rozpuszczą i wygładzą na dużym ogniu.

6.

Powoli.

7.

Zdejmij patelnię z ognia; pozwól czekoladzie ostygnąć.

8.

Ostrożnie zanurz kulki w mieszance czekoladowej, a następnie w posiekanych orzechach pekan, aby płaszcz.

9.

Ułożyć na blasze wyłożonej woskowanym papierem; przykryć luźno i wstawić do lodówki do czasu zestalenia się powłoki, około 1 godziny.

10.

Przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce.