Ultimate Maple Snickerdoodles

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon. Odłóż na bok.

W dużej misce wymieszaj margarynę i 1 szklankę białego cukru na jasną i puszystą masę. Ubij jajko i syropem klonowym Stopniowo mieszaj suche składniki, aż się połączą W małym naczyniu wymieszaj 1/2 szklanki pozostałego cukru białego i cukru klonowego Rozwałkuj ciasto w 1-calowe kulki i zawijaj kulki w mieszance cukru Umieść ciasteczka 2,5 cm osobno na nienatłuszczonych blaszkach do ciastek.

Piecz 8 do 10 minut w nagrzanym piekarniku. Ciasteczka będą chrupiące na wierzchu i wilgotne w środku. Wyjmij z arkuszy do ostygnięcia na ruszcie.