Prepare: 30 minut
Gotować: 1 godzina
Additional: 1 godzina 30 minut
Total: 3 godziny
Porcja: 14
Wydajność: 1 10-calowa patelnia
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 460 kalorii, białko 6,9 g, węglowodany 66,9 g, tłuszcz 19,4 g, cholesterol 173,5 mg, sód 343,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i 1/2 szklanki cukru.
2.
Dodaj olej, żółtka, wodę i skórkę z cytryny.
3.
mikserem elektrycznym do uzyskania gładkiej konsystencji.
4.
W małej misce ubić białka i krem ​​herbaciany Ubijać do uzyskania pianek Stopniowo dodawać 3/4 szklanki cukru i ubijać do uzyskania bardzo sztywnych, błyszczących pianek Złożyć 1/3 białek do ciasta, następnie szybko dodawaj białka, aż nie pozostaną żadne smugi.
5.
Zamień ciasto na nienatłuszczoną 10-calową blachę rurową.
6.
Piecz w temperaturze 175 stopni C przez 60 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona na środek wyjdzie.
7.
wyczyść.
8.
Odwróć ciasto i całkowicie ostudź na patelni.
9.
Gdy ostygnie, poluzuj brzegi i potrząśnij patelnią, aby usunąć ciasto.
10.
Aby zrobić nadzienie: Ubij śmietanę, aż będzie twarda.
11.
Wymieszaj nadzienie cytrynowe.
12.
Gotuj, aż będzie sztywna.
13.
Aby ułożyć ciasto: Pokrój ciasto poziomo na 3 równe warstwy.
14.
Wypełnij warstwy 1/3 szklanki nadzienia.
15.
Rozłóż pozostałe nadzienie na wierzchniej warstwie.
16.
Udekoruj plasterkami cytryny.
