Cycylia Sycylijska
Składniki
3 łyżki oliwy z oliwek
2 średnie główki endywii - wypłukane, osuszone i posiekane
1/2 szklanka soku z cytryny
2 łyżki kaparów
1 szczypta soli
10 oliwek kalamata
czarna mielona pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzać olej w woku na dużym ogniu. Dodać escarole; smażyć i mieszać aż warzywa zaczną więdnąć. Dodać sok z cytryny. Dodać kapary, sól i oliwki; gotować i mieszać przez kolejne 15 sekund. Doprawić czarnym pieprzem do smaku. Podawać od razu.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐