Curry z kurczakiem na ostro

Porcje:: 5 Wydajność:: 5 porcji
Curry z kurczakiem na ostro
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 funt połówki piersi kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na małe kawałki
2 cebule, posiekane
4 zielone chili, posiekane
4 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
1 łyżka maku nasiona
2 łyżki chili w proszku
2 szklanki wody
1 łyżka garam masala
1 szczypta mielonej kurkumy
sól do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Opłucz kawałki kurczaka i usuń. Odstaw. Zmiel mak na pastę.

2

Na dużej patelni podsmaż cebulę i zielone chili w oleju na złoty kolor Dodaj pastę imbirowo-czosnkową i kontynuuj smażenie Dodaj pastę makową i zarezerwowane kawałki kurczaka, dalej smażyć Wymieszać wszystko razem, po dokładnym wymieszaniu kurczaka z "salsą", dodać czerwone chili w proszku i zalać mieszankę 2 szklankami wody.Przykryć patelnię i dusić 12-15 minut, aż kurczak będzie ugotowany przez.

3

Po Jeśli kurczak jest "dobrze ugotowany" (olej powinien unosić się na wierzchu płynu na patelni), dodaj garam masala i kurkumę w proszku i wyłącz kuchenkę. Wymieszaj wszystko i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐