Crab Cakes III
Składniki
Przygotowanie
W dużej misce połącz mięso kraba, 1 jajko, skórkę z cytryny, przyprawę Old Bay, posiekaną bazylię, okruchy krakersów i majonez. Dobrze wymieszaj.
Uformuj placki z 5 uncji z mieszanką krabową (powinno być około 16 placków) i schłódź do schłodzenia przed gotowaniem.
Na patelni rozgrzej 4 łyżki oleju na średnim ogniu. Smaż placki kraba przez 4 minuty z każdej strony lub na złoty kolor.
Do sosu włóż żółtka do blendera, Przyprawa Old Bay, sok z limonki, kolendra, sól i pieprz. Miksuj przez 10 sekund. Nie przerywając pracy blendera, powoli wlewaj olej do blendera. Miksuj, aż sos będzie kremowy.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐