Cory's Best Calamari
Składniki
2 funty kalmarów, oczyszczonych i pokrojonych w plasterki
1 łyżeczka soli
1 szklanka mąki uniwersalnej
1/2 szklanka oleju roślinnego
1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie
1
Dobrze wypłucz i osusz kalmary. Osusz kalmary papierowymi ręcznikami. Posyp kalmary solą.
2
Włóż mąkę i kilka kalmarów do małej papierowej lub plastikowej torebki. i umieść więcej w torebce, aby przykryć.
3
Rozgrzej olej na średniej patelni na dużym ogniu. Smaż kalmary na oleju, aż staną się złocistobrązowe i chrupiące. Odsącz kalmary na papierowych ręcznikach. Podawaj na gorąco.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐