Prep: 30 min
Cook: 1 godz.
Total: 1 godz. 30 min
Podaje: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 687, białko 17,4 g, węglowodany 55,4 g, tłuszcz 44,7 g, cholesterol 154,5 mg, sód 859,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, Ciasto francuskie podziel na cztery równe porcje i rozłóż prosto.
2.
pozwolić się roztopić.
3.
Dodać cebulę i podsmażyć przez 5 minut, aż stanie się przezroczysta i zacznie się brązowieć.
4.
Dodać marchewkę, rzepę, ziemniaki, pieczarki i wodę.
5.
Zmniejszyć ogień i przykryć patelnię.
6.
Całość gotować przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
7.
W miseczkę rozpuścić ekstrakt drożdżowy w mleku Ubij w 1 jajku Dodaj tę mieszankę do ugotowanych warzyw Kontynuuj mieszanie aż masa zgęstnie Dodaj ser, sól i pieprz do smaku Ostudź.
8.
Umieść 1/ 4 nadzienia na pół każdego kwadratu ciasta.
9.
Zagnij ciasto po przekÄ…tnej i uszczelnij brzegi.
10.
Posmaruj górę ciasta ubitym jajkiem.
11.
Ułóż empanady na blachy do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, aż ciasto się zrumieni.
