Przygotuj: 15 min
Gotuj: 1 godz. 10 min
Total: 1 godz. 25 min
Serwuje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 730 kalorii, białko 6,2 g, węglowodany 74,3 g, tłuszcz 35,1 g, cholesterol 70,9 mg, sód 596,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
2.
W misce wymieszaj żurawinę, słodzone mleko skondensowane i skórkę z cytryny, W dużej misce posiekaj 3/4 szklanki masła w 1 1/2 szklanki mieszanki ciasteczek, aż będą kruche; dodaj mieszankę żurawin.
3.
Rozłóż na wysmarowanej 9-calowej kwadratowej formie do pieczenia.
4.
W małej misce wymieszaj pozostałe 1/2 szklanki mieszanki ciasteczek i brązowy cukier; pozostałe 2 łyżki masła śmietany aż się rozkruszą.
5.
Dodaj orzechy pekan.
6.
Posyp szewcem.
7.
Piec 65 do 70 minut.
8.
Podawaj na ciepło z lodami waniliowymi i sosem żurawinowym.
9.
Resztki przechowuj pod przykryciem w lodówce.
10.
Sos żurawinowy: W rondelku wymieszaj cukier, skrobię kukurydzianą, cynamon i gałkę muszkatołową.
11.
Stopniowo delikatnie dodawaj wodÄ™.
12.
Gotuj i mieszaj aż zgęstnieje.
13.
Dodaj żurawiny; gotować i mieszać, aż będą gorące.
