Prep: 15 minut
Cook: 10 minut
Total: 25 minut
Serves: 12
Wydajność: 24 ciasteczka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 241 kcal, białko 3,8 g, węglowodany 35,2 g, tłuszcz 10,6 g, cholesterol 31 mg, sód 196,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Wyłóż 2 blachy do pieczenia pergaminem i przygotuj sprayem do gotowania.
3.
Przesiej mąkę pełnoziarnistą, sodę oczyszczoną, 1 łyżeczkę mielonego cynamonu, krem ​​tatarski i morze sól w misce, Zmieszaj 1 szklankę cukru palmowego, jajek, oleju kokosowego i ekstraktu waniliowego w robocie kuchennym na gładką masę; dodaj mieszankę mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto.
4.
Podziel ciasto na 24 porcje i uformuj kulki .
5.
Wymieszaj 2 łyżki cukru palmowego i 1 1/4 łyżeczki cynamonu w płytkiej misce.
6.
Kulki ciasta obtocz w mieszance cynamonowo-cukrowej, ułóż na przygotowanych blachach do pieczenia w odstępach około 5 cm i lekko spłaszcz.
7.
Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor wokół brzegów, 8 do 10 minut.
