Ciasto Ziemniaczane II
Składniki
2 szklanki puree ze słodkich ziemniaków
1/2 funtowe masło, zmiękczone
2 jajka, oddzielone
1 szklanka brązowego cukru z puszki
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczka mielona cynamon
1/2 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
1/2 szklanka mleka odparowanego
1/2 szklanka białego cukru
1 (9-calowa) zwykła skórka do pieczenia
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C)
2
W misce wymieszaj bataty, masło, żółtka, brązowy cukier, sól, imbir, cynamon, gałkę muszkatołową i mleko zagęszczone.
3
Ubij białka jajek, aż uformują się sztywne szczyty; dodaj 1/4 szklanki cukru i wymieszaj z mieszanką ze słodkich ziemniaków.
4
Wlej do ciasta i piecz w 200 stopniach C przez 10 minut. Zmniejsz ogień i piecz w 350 stopniach F (175 stopni C) przez 30 minut lub do stwardnienia.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐