Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 404 kalorii, białko 3,2 g, węglowodany 34 g, tłuszcz 31,1 g, cholesterol 75, 7 mg, sód 99,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce wrzuć okruchy i masło, aby dobrze wymieszać.
2.
Wciśnij równomiernie na dno 9-calowej tortownicy.
3.
Ułóż połówki truskawek wokół patelni, szpiczaste końce.
4.
, Umieść wiórki czekoladowe w słoiku blendera.
5.
Wlej wodę i syrop kukurydziany do małego rondelka.
6.
Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę.
7.
Natychmiast polej wiórkami czekoladowymi i wymieszaj do uzyskania gładkości.
8.
.
9.
Kiedy czekolada ostygnie, ubij 1 1/2 szklanki śmietanki, aby uzyskać sztywne szczyty Użyj gumowej łopatki lub dużej trzepaczki, aby dodać 1/3 bitej śmietany do schłodzonej czekolady, aby ją rozjaśnić.
10.
Delikatnie dodawaj pozostałą bitą śmietanę, aż masa jest � dobrze wymieszana Przełożyć mus na przygotowane naczynie i wygładzić wierzch na górze.
11.
Końcówki truskawek można rozprowadzić na mieszance czekoladowej.
12.
Przykryj folią foliową i wstaw do lodówki na 4 do 24 godzin.
13.
Do 2 godzin przed podaniem, w średniej misce, ubij pozostałą część 1/2 szklanki śmietanki, aby uzyskać miękkie szczyty.
14.
Dodaj cukier.
15.
Ubijaj, aby uformować sztywne szczyty.
16.
Zdejmij brzeg tortownicy i połóż ciasto na półmisku.
17.
Na wierzch ciasta polej lub łyżką bitą śmietanę.
18.
Połóż pozostałe połówki truskawek na bitą śmietanę.
19.
Aby podawać, pokrój w kliny cienkim nożem, wycierając ostrze między cięciami.
