Ciasto na gorącą wodę I

1.

W dużej misce wymieszaj masło, sól, mleko i wrzącą wodę.

2.

Ubijaj widelcem do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.

3.

Dodaj 2 szklanki mąki i mieszaj okrężnymi ruchami w misce, aż cała mąka się połączy.

4.

Stanowi bazę pod tartę z podwójnym dnem.