Ciasto maślane

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C). Posmaruj i posmaruj mąką 9- lub 10-calową patelnię.

Za pomocą miksera elektrycznego ubij masło i cukier na puszystą masę. Dodawaj jajka, pojedynczo , i dobrze wymieszaj.

Dodawaj mąkę, po jednej filiżance na raz, stopniowo dodając śmietanę, aż cała mąka i śmietana się zmieszają.

Dodaj aromat wanilii i cytryny i dobrze wymieszaj. Wlej ciasto do przygotowanego patelnia.

Piecz w temperaturze 325 stopni F (165 stopni C) przez 1,5 godziny lub do momentu, gdy środek odskoczy z powodu lekkiego nacisku. Natychmiast połóż na stojaku na ciasto, aby ostygł.