Ciasto Kokosowe VIII

Przygotowanie:: 45 minut Dodatkowe:: 1 godzina łącznie:: 1 godzina 45 minut Podaje:: 8 Wydajność:: 1 - 9 cali ciastko
Ciasto Kokosowe VIII
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1/2 szklanka mąki uniwersalnej
21/2 łyżki mąki kukurydzianej
1 jajko
1 żółtko
11/2 szklanki mleka
1/2 szklanka białego cukru
1/2 łyżeczka soli
1 łyżka masła
1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 białka jaj
1/2 szklanka białego cukru
1 skórka ciasta (9 cali), pieczona
2 szklanki świeżego posiekanego kokosa
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W małej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, jajko, żółtko i 1/2 szklanki mleka; mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw.

2

W rondelku na średnim ogniu ugotuj resztę mleka, 1/2 szklanki cukru i soli na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina się zagotuje. Powoli dodawaj zarezerwowaną mąkę, cały czas mieszając. Kontynuuj gotowanie, aż masa będzie ugotowana. Mieszanka będzie gęsta i musująca. Zdejmij z ognia; mieszaj masło i wanilię, aż masło się rozpuści ; odstawić.

3

Białka jaj (w temperaturze pokojowej) ubić do uzyskania piany. Stopniowo dodawać 1 pozostałą /4 szklanki cukru, po 1 łyżce stołowej, ubijając na sztywną pianę. Delikatnie złożyć białka do kremu Wlać mieszaninę do ciasta francuskiego Posypać wierzch tarty z 1 1/2 szklanki kokosa Podsmażyć resztę kokosa i posypać na wierzchu Przykryć i wstawić do lodówki, aż ostygnie ostygnąć całkowicie.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐