Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 561 kalorii, białko 5,9 g, węglowodany 97,7 g, tłuszcz 17,3 g, cholesterol 109 mg, sód 312,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż rodzynki, skórkę z cytryny i whisky do małej miski i pozwól moczyć przez noc.
2.
Wyłóż spód 8-centymetrowej kwadratowej formy do ciasta pergaminem posmarowanym masłem i posyp mąką.
3.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
4.
Mąkę, sól, goździki i proszek do pieczenia przesiej do miski i odstaw.
5.
W dużej misce ubij masło i cukier na jasną i puszystą masę.
6.
Dodaj żółtka i dobrze ubij.
7.
Szybko wymieszaj z mÄ…kÄ….
8.
namoczone rodzynki.
9.
W osobnej czystej misce ubij białka do uzyskania twardości i wymieszaj.
10.
Wlej to na przygotowaną patelnię i piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 45 do 60 minut lub do wykałaczki włożony do rondla topi się.
11.
Ciasto wychodzi czyste.
12.
Dobrze schłodzić ciasto na ruszcie.
13.
Aby zrobić glazurę: Wymieszać sok z cytryny z przesianym cukrem pudrem i wystarczająca ilość whisky i ciepłej wody, aby polewać ciasto lukrem.
