Ciasto Graham Cracker I

Porcje: 12

Wydajność: Ciasto 1 - 9-calowe

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 709 kalorii, białko 5,2 g, węglowodany 59,2 g, tłuszcz 52 g, cholesterol 168,1 mg, sód 255,5 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

2.



Smaruj i pergaminuj dwie 9-calowe okrągłe patelnie.

3.



Połącz okruchy, 1/2 szklanki orzechów włoskich, mąkę, proszek do pieczenia i sól.

4.



W dużym ubijaj masło i jasnobrązowy cukier na puszystą masę.

5.



Powoli ubijaj żółtka, po jednym na raz.

6.



Dodaj waniliÄ™.

7.



Na przemian dodawaj mleko i mieszankę bułki tartej, ubijając na małym ogniu.

8.



Białka ubijaj w misce do uzyskania piany.

9.



Powoli dodaj cukier i ubij na miękką piankę.

10.



Włóż do ciasta w kruszonkę i wlej do garnków.

11.



Piecz 25 minut lub do włożenia testera.

12.



Schłodź w garnkach na ruszcie około 10 minut, następnie odwróć i ostudź całkowicie.

13.



Aby zrobić lukier : W rondelku na średnim ogniu roztopić 2 łyżki cukru na złoty kolor Zdjąć z ognia i dodać 4 łyżki masła, zamieszać Ubić z cukrem ar ciemnobrązowy i wróć do ognia.

14.



Doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając.

15.



Dodaj śmietanę i ponownie zagotuj.

16.



Gotuj 1 minutÄ™ i zdejmij karmel z ognia.

17.



Do dużej miski włóż cukier cukierniczy i mieszaj na średnich obrotach, powoli skrop karmelem.

18.



Ubijaj, aż dno miski będzie ciepłe, około 5 minut.

19.



Dodaj pozostałe 1 1/4 szklanki masła, po 1 łyżce stołowej.

20.



Ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji i schłódź lukier, aż ciasto będzie gotowe do zamrożenia.

21.



Zamroź ciasto i wciśnij orzechy na boki.

Komentarze do przepisów Ciasto Graham Cracker I

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy mniam mniam mniam

mniam mniam mniam

Widzieć mniam mniam mniam
przepisy Ciasto Ananasowe Mojo

Ciasto Ananasowe Mojo

Widzieć Ciasto Ananasowe Mojo

Szukasz list podobnych przepisów?

Inne przepisy w kategorii "Tortas"