Sherry Bundt Cake

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj boki i spód 10-calowej formy do ciasta Bundt. W małej misce wymieszaj razem cynamon, cukier i masło. Wlej nadmiar do masy cynamonowej.

W dużej misce wymieszaj ciasto, jajka, olej, sherry, gałkę muszkatołową i budyń. Ubijaj, aż dobrze się połączą. Wlej połowę ciasta na patelnię Bundt, posyp połową cukru cynamonowego, na wierzch z resztą ciasta i na koniec pozostałą mieszanką cynamonu.

Piecz w temperaturze 175 stopni C przez 45 minut lub aż wykałaczka włożona do ciasta będzie czysta. Schłodź na patelni 10 minut, a następnie rozłóż na stojak.