Ciasto Francuskie z Kurczaka
Składniki
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C)
Roztop masło w 2-litrowym rondlu na średnim ogniu. Dodaj mąkę, cebulę, sól i pieprz. Gotuj, cały czas mieszając, aż masa będzie musująca, 2 do 3 minut Dodaj bulion z kurczaka i mleko; Doprowadź do wrzenia cały czas mieszając. Gotuj i mieszaj przez 1 minutę. Dodaj groszek i marchewkę i zdejmij z ognia.
Oba arkusze ciasta francuskiego rozwałkować na 12" kwadratów. Umieść 1 arkusz na dnie nienatłuszczoną kwadratową patelnię o średnicy 9 cali, a następnie wylać na wierzch masę z kurczaka. Łyżką pozostałego ciasta na masę z kurczaka. Obróć brzegi ciasta w dół i rozwałkuj.
Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, około 35 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐