Prep: 30 min
Cook: 1 godz. 30 min
łącznie: 2 godziny
Podaje: 18
Wydajność : Patelnia 19x13
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 349 kalorii, białko 4,2 g, węglowodany 37,2 g, tłuszcz 21,4 g, cholesterol 74,2 mg, sód 332,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C).
2.
Nasmaruj patelniÄ™ 9x13 cali.
3.
Wymieszaj mąkę, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową, 1 łyżeczkę sody oczyszczonej, proszek do pieczenia i sól.
4.
Odłóż na bok.
5.
W dużym miskę, ubić 1 szklankę masła i 1 1/2 szklanki cukru na jasną i puszystą masę.
6.
Dodać jajka.
7.
Mąkę ubijać na przemian z maślanką, mieszając tylko do połączenia.
8.
Wymieszać posiekane figi i orzechy włoskie.
9.
Wlać ciasto na przygotowaną patelnię.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 60 minut lub do momentu, gdy wykałaczka zostanie włożona na środek formy.
11.
Ciasto wyjdzie czyste.
12.
Ostudź.
13.
Aby zrobić glazurę: W dużym rondlu wymieszaj masło, cukier, mleko zagęszczone i sodę oczyszczoną.
14.
Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści.
15.
Samochód się rozpuści, a następnie gotować bez mieszania, aż mieszanina stanie się złocisto-brązowa lub na termometrze osiągnie stan miękkiej kuli.
16.
ra słodycze (234 stopnie F - 115 stopni C).
17.
Schłodzić do ogrzania (110 stopni F).
18.
Wlać do małej miski i ubić, aż zgęstnieje do konsystencji smarownej.
19.
Szybko rozprowadź lukier na schłodzonym cieście.
