Ciasto Empanada
Prep::
20 min
Total::
20 min
Serves::
24
Wydajność::
24 empanadas
Składniki
2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczka soli
? szklanka cukru białego
1 żółtko
1/2 szklanka wody
2 łyżki mąki uniwersalnej do posypania
2 łyżki roztopione masło do rozczesywania
Przygotowanie
1
Ubij 2 szklanki mąki, soli i cukru w ”‹”‹misce, aż się równomiernie wymieszają; Zrób zagłębienie na środku masy. W małej misce ubij żółtko i wodę. lub do uzyskania gładkiej konsystencji; wlej do zagłębienia i wymieszaj na sztywną masę. Przełóż Ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji, około 8 minut.
2
Rozwałkuj ciasto wałkiem do cienkiej konsystencji, oprósz mąką, aby zapobiec przywieraniu Posmaruj roztopionym masłem i rozwałkuj jak galaretkę Pokrój ostrym nożem w 1 1/2-calowe plastry Zwiń każdy kawałek w okrąg i napełnij około 1 łyżką nadzienia. Złóż półksiężyce i zamknij.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐