Prep: 20 min
Total: 20 min
Serves: 24
Wydajność: 24 empanadas
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 62 kalorie , białko 1,3 g, węglowodany 11,2 g, tłuszcz 1,3 g, cholesterol 11,1 mg, sód 56 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ubij 2 szklanki mąki, soli i cukru w ​​misce, aż się równomiernie wymieszają; Zrób zagłębienie na środku masy.
2.
W małej misce ubij żółtko i wodę.
3.
lub do uzyskania gładkiej konsystencji; wlej do zagłębienia i wymieszaj na sztywną masę.
4.
Przełóż Ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji, około 8 minut.
5.
Rozwałkuj ciasto wałkiem do cienkiej konsystencji, oprósz mąką, aby zapobiec przywieraniu Posmaruj roztopionym masłem i rozwałkuj jak galaretkę Pokrój ostrym nożem w 1 1/2-calowe plastry Zwiń każdy kawałek w okrąg i napełnij około 1 łyżką nadzienia.
6.
Złóż półksiężyce i zamknij.
