Ciasto Czekoladowe Bez Mąki I

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C). Nasmaruj 10-calową okrągłą patelnię do ciasta i odstaw.

W małym rondlu na średnim ogniu połącz wodę, sól i cukier. Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia i odstaw na bok.

W górnej połowie podwójnego bojlera lub w kuchence mikrofalowej rozpuść słodko-gorzkiej czekolady. Wlej czekoladę do miski miksera elektrycznego.

Pokrój masło na kawałki i ubij masło w czekoladę, 1 kawałek na raz. Ubijaj w gorącej wodzie z cukrem. Powoli ubijaj jajka, po jednym na raz.

Wlej ciasto na przygotowaną patelnię. Przygotuj formę większą niż taca do ciasta, umieść formę do ciasta na większej patelni i wypełnij patelnia w połowie wysokości boków formy do ciasta z wrzącą wodą.

Piecz ciasto do ba Piecz w 300 stopniach F (150 stopniach C) przez 45 minut Łšrodek nadal będzie wilgotny Schłodzić ciasto przez noc na patelni n. Aby wyjąć z formy, zanurz spód formy do ciasta w gorącej wodzie na 10 sekund i odwróć na talerz.