Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 340 kalorii, 5 g białka, 43,2 g węglowodanów, 16,9 g tłuszczu, 103,3 mg cholesterolu, 324 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
W rondelku wymieszaj cukier, mąkę i sól.
2.
Stopniowo dodawaj mleko.
3.
Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i będzie musujące.
4.
Zmniejsz ogień i gotuj i mieszaj jeszcze 2 minuty.
5.
Zdejmij z ognia.
6.
Lekko ubij żółtka Stopniowo wmieszać 1 szklankę mieszanki do żółtek.
7.
Włożyć masę z żółtek do rondla i delikatnie zagotować.
8.
Gotować i mieszać kolejne 2 minuty.
9.
Zdjąć z ognia i dodać masło, skórkę i sok.
10.
Wymieszać z kwasem.
11.
śmietana.
12.
Wlać nadzienie do pieczonego ciasta i schłodzić.
13.
W razie potrzeby posyp bitą śmietaną.
