Porcje: 14
Wydajność: Ciasto z tuby 1-10
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 220 kalorii, 4,5 g białka, 42,1 g węglowodanów, tłuszcz 4,2 g, cholesterol 86,2 mg , 159,9 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Przesiej razem mąkę do ciasta i proszek do pieczenia, Oddziel jajka, włóż żółtka do dużej miski, a białka do małej miski Za pomocą miksera elektrycznego ubij żółtka do gęsty i puszysty, około 2 minuty.
2.
Stopniowo ubijaj 3/4 szklanki białego cukru.
3.
Dodaj sok z cytryny.
4.
n i sok ananasowy.
5.
Dodaj przesianą mieszaninę mąki tortowej stopniowo, cały czas ubijając.
6.
Ubijaj tylko do zmiksowania (około 1 1/2 minuty).
7.
, Za pomocą miksera elektrycznego ubij białka jaj solą, aż utworzą się wilgotne piki (około 1 minuty).
8.
Stopniowo mieszaj 3/4 szklanki białego cukru (około 50 sekund).
9.
Dodaj ubite białka do ciasta i mieszaj tylko do Wlać ciasto do niesmarowanej 10-calowej patelni rurowej.
10.
Za pomocą noża lub szpatułki delikatnie pokrój ciasto okrężnymi ruchami.
11.
sześć razy, aby uwolnić pęcherzyki powietrza.
12.
Piecz w temperaturze 325 stopni F (165 stopni C) przez około 1 godzinę lub do uzyskania złotego koloru i jędrności w dotyku.
13.
Odwróć patelnię na ruszcie, aby ostygła.
14.
Gdy ciasto ostygnie, poluzuj boki szpatułką i zdejmij z patelni.
15.
Top ciasto z bitą śmietaną i udekoruj ćwiartkami ananasa i wiśniami maraschino.
