Ciasto ajerkoniakowe
Składniki
2 jajka
1 szklanka białego cukru
1/2 szklanka masła roztopionego
1 szklanka ajerkoniaku
2 łyżeczki ekstraktu o smaku rumowym
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
21/2 szklanki uniwersalnego mąka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Smaruj tylko spód jednej formy bochenek o wymiarach 9x5 cali lub trzech patelni bochenek 6x3-cal.
2
Ubij jajka w dużej misce. Dodaj cukier, roztopione masło, ajerkoniak , ekstrakt rumu i wanilię Połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i gałkę muszkatołową Wymieszaj z ajerkoniakiem na tyle, aby zwilżyć suche składniki. lub do momentu, gdy wykałaczka włożona na środek wyjdzie czysta. Upieczone w mniejszych rondelkach wymagają od 25 do 40 minut. Schłodzić na patelni przez 10 minut, następnie wyłożyć na ruszcie i całkowicie schłodzić. Zawiń ciasno i przechowuj w lodówce.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐