Ciasteczka z cukrem kukurydzianym

W średniej misce ubij cukier i masło na puszystą masę. Dodaj żółtka, wanilię, ekstrakt z pomarańczy i skórkę z pomarańczy. Dobrze wymieszaj. Przesiej mąkę, mąkę kukurydzianą i sól i wymieszaj ze śmietaną. . W przypadku ciastek z lodówki, przed schłodzeniem rozwałkuj ciasto na kłody.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

Rozwałkuj ciasto na grubość 1/4 cala. Pokrój ciasteczka za pomocą foremki do ciastek i umieść na nienatłuszczone arkusze ciastek. W przypadku ciasteczek z lodówki pokrój polana na plasterki 1/4 cala. Posyp ciasteczka cukrem i mieloną gałką muszkatołową. Piecz przez 8 do 10 minut w nagrzanym piekarniku. Krawędzie powinny być złotobrązowe. Wyjmij ciasteczka z patelni, aby ostygły stojak.