Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 273 kalorii, białko 3,3 g, węglowodany 35,9 g, tłuszcz 14 g, cholesterol 37,1 mg, sód 135,3 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W dużej misce ubij masło, 1 szklankę białego cukru i brązowego cukru na gładką masę.
2.
Wbij jajka po jednym, następnie dodaj wanilię.
3.
Wymieszaj mąkę, kakao i sodę; dodaj do mieszanki cukru, aż dobrze się zmieszają.
4.
Dodaj 1/2 szklanki orzechów pekan.
5.
Przykryj i wstaw ciasto do lodówki na 1 godzinę lub do uzyskania twardości.
6.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza.
7.
W płytkiej misce wymieszaj pozostałe 1/2 szklanki orzechy pekan i 1 łyżkę cukru; odłóż na bok.
8.
Przyciśnij 1 łyżkę ciasta wokół każdego cukierka pokrytego czekoladą w kulkę.
9.
Zanurz jedną stronę każdej kulki w mieszance orzechów pekan; umieść orzechami do góry, w odstępach 2 cali, na niesmarowanym pieczeniu arkusze.
10.
Piecz przez 8 minut w nagrzanym piekarniku (ciasteczka będą wyglądały jak papkowate.
11.
) Schłodź na patelniach przez minutę przed wyjęciem na ruszt do ostygnięcia w całości.
