Przygotowanie: 30 minut
Kucharz: 15 minut
Total: 45 minut
Podaje: 6
Wydajność: 6 duże ciasteczka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 282 kcal, białko 5,6 g, węglowodany 36,4 g, tłuszcz 12,6 g, cholesterol 3,3 mg, sód 648,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C), W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2.
Potnij tłuszcz, aż mieszanina będzie przypominać mąkę.
3.
Stopniowo dodawaj mleko, aż ciasto odciągnie się od boków miska.
4.
Obróć na posypaną mąką powierzchnię i ugniataj 15 do 20 razy.
5.
Ubij lub rozwałkuj ciasto na grubość 1 cala.
6.
Wytnij ciasteczka dużą foremką lub szklanką soku zamoczoną w mące.
7.
Powtarzaj, aż całe ciasto zostanie zużyte.
8.
Usuń nadmiar mąki i umieść ciasteczka na nienatłuszczonej blasze do pieczenia.
9.
Piecz przez 13 do 15 minut w nagrzanym piekarniku lub do momentu, gdy brzegi zaczną brązowieć.
