Chrupiące Smażone Krewetki
Porcje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 funt surowej, obranej i pozbawionej żyłki krewetki jumbo, nienaruszone ogony
? szklanka mąki
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka czarnego pieprzu
3 duże jajka, duże jajka
11/2 szklanki bułki tartej Kikkoman Panko
1 szklanka oleju roślinnego (do smażenia)
Przygotowanie
1
Jajka ubijamy w średniej misce, aż się spienią. W drugiej średniej misce wymieszać mąkę, sól i pieprz. Krewetki obtoczyć w mące, strzepnąć nadmiar. Zanurz krewetki w jajkach, następnie wciśnij krewetki do Panko; przerzuć krewetki i wciśnij z powrotem do Panko, aby z obu stron.
2
Wlej tyle oleju do dużego, ciężkiego garnka, aby osiągnąć głębokość 2 cali; podgrzej do 350 stopni F. Pracując na partiach, dodaj krewetki do gorącego oleju; smaż do ugotowania, około 1 minuty. Używając szczypiec, przenieś krewetki do ręczników papierowych do odsączenia. Ułóż krewetki na talerzu. W razie potrzeby podawaj z sosem Kikkoman Tonkatsu do maczania.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐