Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 215 kalorii, 20 g białka, 0,1 g węglowodanów, 14,5 g tłuszczu, 110,2 mg cholesterolu, 57,3 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść jajka w jednej misce, a pokruszone herbatniki w drugiej misce.
2.
Zanurz kotlety wieprzowe pojedynczo w jajkach, a następnie zawijaj herbatniki, aż będą dobrze pokryte.
3.
Umieść w naczyniu.
4.
Wlej 1/4 cala oleju duża patelnia.
5.
Ustaw ogień na średni i pozwól olejowi się rozgrzać.
6.
Wrzuć kilka okruchów na patelnię; jeśli zaczną skwierczeć, temperatura patelni jest prawidłowa.
7.
Umieść kotlety wieprzowe na patelni i smaż na złoty kolor po bokach, około 10 minut Odwróć i smaż, aż się zrumieni, nie różowy w środku, jeszcze około 10 minut Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien wskazywać 145 stopni F (63 stopni C) talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, aby spuścić nadmiar oleju.
