Chleb Włoski I
Porcje::
12
Wydajność::
1 1 1/2 funta bochenka
Składniki
1/2 szklanka posiekanych suszonych pomidorów
21/2 szklanki mąki uniwersalnej
2 łyżki białego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
2 łyżki suszonej natki pietruszki
1 szklanka rozdrobnionego sera Cheddar
1/2 szklanka posiekanej zielonej cebuli
1 jajko
11/2 szklanki maślanki
3 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnek, mielony
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj bochenek 9 x 5 sztuk.
2
W małej misce ubij olej, jajko i maślankę.
3
W dużej misce wymieszaj mąkę z cukrem , proszek do pieczenia, sodę, sól i suszone zioła. Dodać ser i cebulę. Wlać maślankę do masy maślankowej. Mąkę i wymieszać. Dodać czosnek i pomidory do równomiernego rozprowadzenia. Ciasto rozsmarować na przygotowanej patelni. Gładki wierzch i postukaj patelnią o blat, aby usunąć bąbelki.
4
Piecz przez 60 do 65 minut, aż się zarumieni. Schłodź chleb na ruszcie.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐