Chleb Jagodowy z Cukinią
Składniki
3 jajka lekko ubite
1 szklanka oleju roślinnego
3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2 szklanki białego cukru
2 szklanki startej cukinii
3 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka mielonego cynamonu
1 pinta świeżych jagód
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Lekko nasmaruj 4 mini bochenki.
2
W dużej misce wymieszaj jajka, olej, wanilię i cukier. Wymieszaj cukinię Ubij mąkę, sól, pieczenie proszek, sodę oczyszczoną i cynamon. Delikatnie wymieszaj jagody. Przełóż do przygotowanych mini bochenków.
3
Piecz 50 minut w nagrzanym piekarniku lub aż nóż włożony do środka bochenka wyjdzie czysty. Schłodź 20 minut w rondelkach, a następnie odwróć na ruszty, aby całkowicie ostygły.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐