Chipsy waniliowe

W średniej misce zmiksuj masło i cukier. Dodaj jajko i wanilię; kontynuuj ubijanie do uzyskania gładkiej konsystencji. Przesiej mąkę, sodę oczyszczoną i śmietankę tatarską; wymieszaj do kremowej masy, aż dobrze się połączy. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę." , "Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C.

Rozwałkuj ciasto na 1-calowe kulki i kapustę Ułóż na blasze. Ciasteczka powinny być rozmieszczone co najmniej 2" od siebie. Lekko posmaruj dno miski, zanurz w cukier granulowany i lekko dociśnij ciasteczka. Piecz przez 8 do 10 minut, aż się zarumienią. Wyjmij z blachy do ostygnięcia na ruszcie.