Prep: 20 min
Cook: 30 min
Total: 50 minut
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
1.
Rozgrzej 1 łyżeczkę oleju roślinnego na dużej, głębokiej patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj piersi z kurczaka i smaż na złoty kolor, około 4 minut.
3.
Zmniejsz ogień do średniego, obróć piersi, przykryj patelnię i smaż, aż się zrumienią z drugiej strony, około 5 minut.
4.
Wyjmij na talerz i ostudź przed pokrojeniem w kostkę.
5.
Wróć patelnię na średni ogień, dodaj 1 łyżeczkę oleju roślinnego, cebulę, sól i czarny pieprz.
6.
Smaż i mieszaj, aż cebula będzie przezroczysta, 4 do 5 minut.
7.
Dodaj czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć, około 1 minuty.
8.
Wymieszaj proszek ancho chili, kminek, mÄ…kÄ™, chili chipotle i oregano do mieszanki cebuli; gotuj i mieszaj 2 do 3 minut.
9.
Dodaj 1 szklankę bulionu z kurczaka i wymieszaj , zeskrob z patelni wszelkie brązowe kawałki z dołu.
10.
Dodaj mÄ…kÄ™ kukurydzianÄ… i gotuj na wolnym ogniu.
11.
Dodaj fasolÄ™ i 1 szklankÄ™ m sz bulionu z kurczaka.
12.
Schłodzone piersi z kurczaka pokroić w kostkę, dodać do chili i gotować na małym ogniu.
13.
Dodaj pozostałą filiżankę bulionu drobiowego, dopraw solą, czarnym pieprzem, cukrem i pieprzem cayenne do smaku; gotuj, aż się podgrzeje.
14.
Podawaj udekorowane zieloną cebulką, kwaśną śmietaną i kolendrą.
Zupa Tortilla III
Widzieć Zupa Tortilla IIIKremowa Zupa Ziemniaczana Cebulowa
Widzieć Kremowa Zupa Ziemniaczana CebulowaMom's Chile
Widzieć Mom's ChileHolenderski Piekarnik Biały Kurczak Chili
Widzieć Holenderski Piekarnik Biały Kurczak Chilizupy
Widzieć zupyPrzepisy na gulasz i chili
Widzieć Przepisy na gulasz i chiliPrzepisy Chili
Widzieć Przepisy ChiliPrzepisy na biaÅ‚e chili
Widzieć Przepisy na biaÅ‚e chili