Prep: 1 godz.
Kucharz: 45 min
łącznie: 1 godz. 45 min
Serwuje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 453 kalorie, białko 20,6 g, węglowodany 38,8 g, tłuszcz 22,9 g, cholesterol 63,8 mg, sód 1349,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
'Podgrzej oliwę z oliwek w ciężkim 6-litrowym garnku na średnim ogniu; ugotuj i wymieszaj cebulę do miękkości i jasnozłotego koloru, około 15 minut.
2.
Do cebuli wymieszać proszek chili, kakao, czosnek, oregano, kminek, sól koszerną, pieprz czarny i pieprz cayenne.
3.
Smaż do pachnącego aromatu, 1 do 2 minut.
4.
”, „Wymieszaj pomidory i piwo, aż dobrze się połączą.
5.
Dodaj fasolę w stylu ranczo, mostek wołowy i bulion wołowy; doprowadzić do wrzenia.
6.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu chili, mieszając od czasu do czasu, aż mięso będzie bardzo miękkie i smaki się zmieszają, około 30 minut.
7.
Dopraw płynnym aromatem dymu, solą i czarnym pieprzem.
8.
', Rozgrzej gofrownicę na średnim poziomie zgodnie z zaleceniami producenta.
9.
'Ubij mieszankę chleba kukurydzianego, jajko, śmietanę i mleko w misce, aby zrobić ciasto.
10.
Wlej około 1/2 szklanki ciasta lub w razie potrzeby na rozgrzaną gofrownicę, zamknij pokrywkę i piecz gofra na złoty kolor, 2 do 3 minut.
11.
Powtórz z pozostałym ciastem.
12.
Podawaj chili na gorących gofrach.
